Ежегодно
в нашей стране растет потребление чистой питьевой воды, от воды из-под
крана отказывается все больше людей – здоровье важнее.Сейчас, в среднем, около 30 процентов наших сограждан покупает питьевую воду, в больших городах этот процент еще больше. Чтобы
организовать собственное производство чистой питьевой воды придется
пройти немало служб, которые будут проверять воду, но если технология
очистки хорошая, то все необходимые документы и сертификаты будут
получены, и можно будет приступать к производству и реализации.Ежегодно в
нашей стране растет потребление чистой питьевой воды, от воды из-под
крана отказывается все больше людей – здоровье важнее.Сейчас, в среднем, около 30 процентов наших сограждан покупает питьевую воду, в больших городах этот процент еще больше. Чтобы
организовать собственное производство чистой питьевой воды придется
пройти немало служб, которые будут проверять воду, но если технология
очистки хорошая, то все необходимые документы и сертификаты будут
получены, и можно будет приступать к производству и реализации.
Приобретают чистую воду, как в магазинах, так и заказывают с доставкой
на дом и, если на полки магазинов пробиться со своей питьевой водой
будет непросто, то рынок доставки чистой воды на дом завоевать гораздо
легче.
В России разрешено продавать не только артезианскую
воду, но и очищенную воду из-под крана. Дело в том, что современные
методы очистки воды позволяют и ту и другую воду сделать неотличимой
друг от друга, даже экспертизы не дадут точный ответ, откуда была добыта
вода из скважины или из-под крана.
Первое, с чего стоит начинать свое дело по производству питьевой воды, с
написания бизнес-плана. В нем надо подробно все просчитать и только
потом переходить к практическим действиям. Важная составляющая
бизнес-плана, это маркетинговый план, в котором нужно решить, как
продвигать и рекламировать свой продукт, кто будут его потребители.
Небольшому цеху по производству чистой питьевой воды проще самому
заниматься продажей чистой воды, посредством доставки воды в офисы и в
квартиры.
Рекламироваться можно через Интернет, если
предприятие находится большом городе, или посредством традиционных
рекламных носителей в случае, если Интернет неэффективен. На
продажи будет влиять название вашей торговой марки, качество воды и
привлекательность этикетки, поэтому для разработки дизайна и названия
лучше обратиться к специалистам.
В нашем случае мы будем
рассматривать более простой вариант - получение воды из водопровода. При
поиске помещения под производство следует уделить внимание
водопроводным системам и заключить с местным водоканалом договор. Также,
в помещении должны быть соответствующие энергосети, так как для очистки
потребуются немалые энергомощности. Площадь производственного помещения
должна быть от 300 квадратных метров.
Когда подходящее
помещение нашли нужно переходить к следующему этапу – анализу воды.
Узнайте, какие организации занимаются в вашем городе сертифицированной
экспертизой воды и закажите анализ воды из водопровода в вашем цехе.Стоимость
экспертизы в разных регионах стоит по-разному, но в любом случае стоит
не дешево, следует ориентироваться примерно на 30 тыс. руб. После того, как анализ будет готов, можно на его основе заниматься
подбором оборудования для очистки, фильтрации и для насыщения её
полезными микроэлементами. Микроэлементы очень важный для маркетинга
аспект, такую воду покупать будут лучше. На рынке представлено много
вариантов оборудования для очистки и розлива воды, к выбору оборудования
нужно подойти максимально внимательно.
Стоимость оборудования
начинается от 300 тыс. рублей. Главное, чтобы технологическая линия
могла эффективно очистить воду (показывайте поставщику оборудования
результаты экспертизы), быть производительной и иметь длительную
гарантию и хорошие условия сервисного обслуживания. Наличие всех
необходимых сертификатов на оборудование и соответствие стандартам также
обязательно. Линия должна состоять из очистных фильтров, оборудования
для розлива воды и станка для производства бутылок из пластиковых
гранул.
Одновременно помещение нужно отремонтировать и
подготовить к монтажу производственной линии. Когда ремонт будет сделан,
нужно его продемонстрировать СЭС, в результате чего будет получено
разрешение на открытие производства в данном помещении. После монтажа
оборудования необходима еще одна сертификация СЭС, теперь уже готового к
работе производства. Для того чтобы в будущем не возникало проблем с
проверяющими органами, в цехе должен быть полный пакет необходимых
документов: заключение о качестве и акт об испытаниях воды и сертификаты
на оборудование, помещение, а также напроизводство.
Одновременно
с монтажом оборудования необходимо заняться подбором квалифицированного
персонала, который должен пройти обучение у поставщика производственной
линии. По количеству персонала рекомендации дать сложно, все будет
зависеть от объема производства и продажи.
Окупается небольшое производство чистой питьевой воды около 3 лет. Инвестиции в открытие этого бизнеса
потребуются приблизительно в размере 4,5 млн. рублей. Но многое зависит
от конкретной ситуации, как окупаемость, так и расходы могут быть
несколько иными.